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Oliv'Or — Nature's Gold

Le journal · Miel · 4 min de lecture

Cinq miels, cinq caractères

Thym, eucalyptus, fleur d'oranger, jujubier sauvage et forêt : un petit guide pour choisir son miel.

Cinq miels, cinq caractères

Chaque miel porte la signature des fleurs qui l'ont inspiré. Notre sélection réunit cinq variétés aux personnalités bien distinctes.

Du plus délicat au plus affirmé

Le miel de fleur d'oranger séduit par ses notes florales délicates. Le miel de thym offre un caractère intense et aromatique. L'eucalyptus et la forêt apportent des saveurs boisées, tandis que le jujubier sauvage (Sidr) se distingue par un profil aromatique singulier.

Un miel qui cristallise

La cristallisation est un phénomène naturel du miel. Un léger bain-marie tiède suffit à lui rendre sa texture fluide.